Tú eliges lo que comes

  Este domingo en el auditorio de Molina de Segura he estado con 3 profesionales monumentales cuyos nombres podéis leer en la imagen. Hemos divulgado  sobre alimentación de manera amena y divertida.  Gracias a las 3 y sobre todo a Rebeca Pastor, la directora, gestora e inventora del evento A dos Bandas. Aquí tenéis su web imprescindible para cualquier familia con niños:  https://mypersonalfood.es/ y un pantallazo : 

  Aquí tenéis el enlace: http://bcnspiracy.hablandodeciencia.com/ Hablo de bebidas estimulantes, enervantes o excitantes  (las mal llamadas bebidas energéticas) en una minicharla de 8 minutos en la que condensaré las estrategias que debemos implementar para evitar el consumo en niños y adolescentes, ya que son nocivas -y mucho-  para su salud . Habrá un montón de profesionales que impartirán interesantísimas charlas de todo tipo de temas. Mirad el programa. Aquí tenéis el vídeo  También en mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=S2r__JDOWZw

  Miles de niños y jóvenes toman cada día o casi cada día, leche con Colacao, Nesquick o cualquier otro  "preparado alimenticio al cacao" de marca blanca. Como siempre, la industria alimentaria juega con cartas marcadas y en los envases no aparece de manera clara y visible la enorme cantidad de azúcar que tienen en su composición, de tal manera que podríamos llamarles preparados de azúcar pintado con un poco de cacao. Solo nombran al azúcar, con cifras y letras de muy pequeño tamaño, en la tabla nutricional y en la lista de ingredientes, ocupando como es norma legal el primer puesto por ser el que entra en mayor tanto por ciento en la composición. Gracias a la labor maravillosa de Julio Basulto , Griselda Navarro (NorteSalud) , Rebeca Pastor (My Personal  Food ),  Juan Revenga , Aitor Sánchez ,  SinAzúcar.org  (con fotos impactantes que demuestran que casi todo es azúcar en estos preparados) y un montón de amigos y compañeros más, el mensaje ha lle...