Galletitas de chocolate y las trampas psicológicas de la industria alimentaria (IA)
Hoy comentaré un rastrero y calculado truco de la IA que hace pensar en que una bolsita enana de galletas "chips ahoy mini", sólo tiene 125 kcal cuando en realidad tiene 200 . Todo legal y verídico, pero mirando las imágenes comprenderán todo: en la primera vemos la "fachada" donde dice que una ración de 25 g tiene 125 kcal; de acuerdo, nos lo creemos. En dicha fachada arriba a la derecha pone un 4 bien grande al lado de un dibujito de una bolsa y con el signo universal de X, queriendo comunicar al consumidor que allí dentro hay 4 bolsitas de galletas. Hasta aquí todo correcto y normal. Abramos la caja y ¿ que vemos ? efectivamente, hay 4 bolsitas. ¿ No es lógico y normal que si me dicen que una ración (25g) tiene 125 kcal piense que una bolsita es una ración ? ¡¡ Pues no ¡¡ Si pesamos la bolsita enana, - cabe cómodamente en la mano y la muestro en la imagen inferior- , tendremos un peso de 40 g , y la i...