INFORME SOBRE LA OBESIDAD INFANTIL EN ESPAÑA 2021-2022

En este extenso y actual informe de 159 páginas publicado por Eroski Consumer, participo con una amplia entrevista en el capítulo 5 (pg 65-68) además de otras intervenciones en otros capítulos. 

El nivel de esta publicación es muy alto con intervenciones de  profesionales de distintas ramas: 

* Alberto Garzón, ministro de Consumo 

* Beatriz Robles, dietista-nutricionista y tecnóloga de los alimentos

* Alejandro Lucía Mulas, catedrático de Fisiología del Ejercicio en la Universidad Europea

* Ángel Gil, presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT)

* Carmen Pérez-Rodrigo, presidenta de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC)

* Eduard Baladia, fundador de la Red de Nutrición Basada en la Evidencia

* Gemma del Caño, licenciada en Farmacia y especialista en Seguridad Alimentaria, I+D e industria

* Eva Pérez Gentico, presidenta del colegio de Dietistas-Nutricionistas de La Rioja (CODINULAR) 

* Gilberto Pérez López, endocrino y pediatra del Grupo de trabajo Obesidad Infantil y en la Adolescencia de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO)

* Guillermo Rodríguez, vicepresidente del Colegio de Dietistas Nutricionistas de Madrid (CODINMA)

* José Ignacio Armentia, catedrático de la Universidad del País Vasco (EHU) 

* José Manuel Moreno Villares, Pediatra de la Clínica Universitaria de Navarra

* José María Capitán, miembro del Colegio Profesional de D-N de Andalucía (CODINAN) 

* José Serrano, miembro de la Asociación Española de Pediatría 

* José Ordovás, director del Laboratorio de Genómica y Nutrición de la Universidad

Y otras entidades que tienen una gran papel en el terreno de la alimentación infantil.

El enlace al PDF que puede obtenerse totalmente gratis es el siguiente: 

https://www.consumer.es/app/uploads/guias/es/obesidad_infantil.pdf

SI estás interesado en el tema no dudes en descargar este amplio y documentado informe para estar al día en uno de los problemas con mayor incidencia en la salud de nuestra infancia y, por ende, en la salud de nuestros futuros adultos. Ten en cuenta que si no corregimos estas cifras de exceso de grasa infantil sería la primera vez en la humanidad que la esperanza de vida de los niños fuera menor que la de sus padres, mostrando un claro retroceso en la Salud Pública.