LLEGÓ EL VERANO ( at last ....)
Aunque se ha hecho esperar, ya tenemos temperaturas veraniegas para que los niños puedan disfrutar -por fin- de la playa y de las piscinas. Después de una mañana agitada entrando y saliendo mil veces en el agua...cuando les pongáis esta preciosidad de ensalada, veréis que éxito tendréis ( si no les habéis dado una o dos horas antes de comer, patatas de bolsa o un preparado industrial con sabor a zumo de fruta que les haya quitado el hambre ) ; si la cebolla es un poco fuerte, pasarla antes por el microondas un minuto y quedará menos picante y más dulce. Y si apartan un poco la cebolla, pues tampoco pasa nada, coméis vosotros su parte y todos tan amigos...
Riquisimo, es uno de mis platos favoritos.
ResponderEliminarJosé Luis, estás invitado a una de estas ensaladas o nos inventamos otra entre tú y tu familia ¡¡¡ - Un abrazo, compañero
EliminarTiene una pinta muy buena, no hay platos más apetecibles para estas fechas de mucha calor.
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